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Anfang des 20. Jahrhunderts begann die Entwicklung, Kaffee unter Druck zu extrahieren. 1936 reichte Achille Gaggia, ein italienischer Tüftler, ein...
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Wenngleich diese Zubereitungsart den Siegeszug der Bohne eingeleitet hat, ist eine Verbindung zu einem besonders hochwertigen Ergebnis schwer vorst...
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Kaffee begleitet die Menschheit schon seit hunderten Jahren. Afrikanischen Ursprungs begann das Genussmittel, insbesondere in Zeiten der Kolonialis...
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